Ensalada de Aguacate con Moringa
Ingredientes
- Media cucharada sopera de Moringa pulverizada
- 3 aguacates maduros
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 1 Manojo de tomates cherry, lavados y picados finamente
- 3 ramitas de cilantro, lavadas y finamente picadas
- Aceite de oliva virgen extra
- Jugo de limón al gusto
- Especias: sal, pimienta, orégano seco, pimentón
Preparación
Corta los aguacates en cuadritos sin cascara y sin hueso. Viértelos en un tazón grande y añade el resto de los ingredientes. Con un tenedor para tritura y revuelve bien los ingredientes para formar el guacamole.