Ingredientes:

• 1/2 taza de azúcar
• 100g de manteca o margarina vegetal
• 1 huevo
• 230g de harina de castilla
• 15g de Polvo de Moringa
• 3/4 de taza de Avena

 
Preparación:

1. Mezclar el azúcar con la manteca hasta lograr una "crema" arenosa.
2. Tamizar aparte el Harina con el polvo de Moringa  y agregar a la preparacion. Agregar el huevo y mezclar hasta lograr una masa. Sumar el avena de a poco.
3. Estirar con palo de amasar hasta lograr un espesor de 5 milimetros y cortar con la forma deseada, puedes usar un vaso que tengas en tu casa!
4. Poner las galletitas en una placa para horno y hornear en horno medio durante 15 minutos aproximadamente.