MORINGA, UNA EXCELENTE FUENTE DE PROTEÍNA VEGETAL, PARA VEGANOS Y VEGETARIANOS

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Una de las principales preocupaciones de los vegetarianos o veganos, en su dieta, es que deben procurar consumir una buena cantidad de proteína que contenga todos los aminoácidos esenciales que el ser humano requiere para poder generar una proteína de calidad, es decir, una proteína formada por una cadena de aminoácidos esenciales, cabe mencionar que las proteínas son la fuente de alimento de nuestro cuerpo; tejido, sistemas, órganos, músculos etc. bien es sabido que en una dieta vegetariana o vegana es más difícil encontrar todos estos aminoácidos esenciales, que en una dieta omnívora, pero esto no quiere decir que sea imposible, en una dieta omnívora es más fácil encontrar todos los aminoácidos esenciales debido a que los alimentos de procedencia animal, es decir, varios tipos de carne; huevos, lácteos, etc. contienen varios, o en algunos casos todos estos aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.

Combinar bien los alimentos

La combinación de los alimentos en una dieta vegana, es de crucial importancia para poder obtener no solo los aminoácidos esenciales, sino que también las vitaminas y minerales que necesita nuestro cuerpo, se ha demostrado con pruebas científicas, que llevar una dieta vegana, es beneficioso para la salud en muchos aspectos:

• Debido a su contenido alto en fibras, tanto los veganos y vegetarianos, tienden a ser más delgados, además las carnes son más difíciles de digerir que los alimentos vegetales lo cual puede producir problemas en el colon.
• Combate el cáncer debido a que no se consumen células animales que a larga pueden resultar dañinas para nuestro cuerpo.
• Reduce el riesgo de diabetes del tipo II ya que el alto consumo de fibra mejora la insulina
• Reduce el riesgo de hipertensión y paros cardíacos ya que no se consumen grasas animales dañinas para nuestro organismo.
• Estudios demuestran que, en promedio, los niveles de colesterol de un vegano, son más bajos que los de un omnívoro.
• Previene la Demencia: se ha demostrado mediante pruebas científicas, que las personas que consumen más carne en su dieta diaria, tienen el triple de posibilidades de desarrollar demencia en edades medianas y avanzadas, contra un vegano o vegetarianas.

Ahora bien, no diremos que la dieta vegana tiene riesgos, ya que una dieta vegana bien balanceada no conlleva riesgos, sino que solo beneficios, pero más bien hablaremos sobre los riesgos de una dieta vegana mal balanceada. Un vegano, al no saber combinar sus alimentos de tal manera que pueda obtener tanto vitaminas y minerales necesarios, como una proteína de calidad, (que contenga los 9 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano) puede desarrollar problemas tales como:

• Malnutrición (obesidad). Por lo general pasa cuando un vegetariano o vegano incrementa el consumo de harinas blancas o integrales en exceso, lácteos, azucares blancas etc.
• Carencia de proteínas. Si el vegano o vegetariano no sabe combinar los alimentos, de manera que obtenga la proteína de alta calidad que requiere nuestro cuerpo, esto puede producir efectos negativos, un ejemplo es que las defensas naturales del cuerpo bajan, es decir, nuestro sistema inmune se debilita.
• Anemia. Debido a la falta de hierro, otros minerales y vitaminas como el complejo B 12 que por lo general encontramos en los alimentos de origen animal (no quiere decir que no se puedan obtener de los alimentos de origen vegetal), se padece la anemia, que conlleva siempre a la falta de energía, fatiga, dolores de cabeza, agotamiento rápido tanto en el deporte como en nuestra vida diaria etc.

Gracias a los beneficios de la Moringa, que es la mejor proteína vegetal que puedes encontrar en la naturaleza, tanto el vegano como el vegetariano, pueden dejar de preocuparse por estar combinando alimentos para obtener todos estos nutrientes esenciales, ya que como lo hemos mencionado  de  la moringa es el único alimento vegetal que contiene los 9 aminoácidos esenciales, tan solo en las hojas de la Moringa, y lo mejor de todo, es que debido nuestro proceso de deshidratar a la sombra, nuestra moringa multiplica sus nutrientes de manera impresionante, entre ellos están las vitaminas (Muchas de las cuales con propiedades antioxidantes: vitamina C, E, F, K, provitamina A (beta-caroteno), complejos de vitaminas B, B1, B2, B3, B12 colina, entre otras.) y minerales (Macro elementos necesarios tales como calcio, magnesio, potasio, fósforo, sulfuro, y micro elementos necesarios como: hierro, zinc, cobre y manganeso.), ácidos grasos benéficos como el omega 6 y alto contenido de fibra etc. Esto no quiere decir que un ser humano puede vivir solo de comer moringa, pero si es cierto que el consumo de moringa en conjunto con una dieta vegana o vegetariana saludable, se complementa y es altamente benéfico para la salud además de prevenir muchas enfermedades, y retrasar el envejecimiento, así que si eres vegano o vegetariano, y estas buscando la mejor fuente de Proteína Vegetal, te sugerimos que no esperes más, y comiences a darte la calidad de vida que quieres con la ayuda de la Moringa.